手作りメニュー

近頃

キャンプに行っても

ピザを食べることが

結構な確率で

御座います

そこで

冷凍ピザも

スキレットで

上手に焼けるようになったので

今度は

手作りピザを

キャンプで焼こうかな？

そんな考えから

家で焼いてみました

急遽思いついたので

トマトソースを作る間も無く

買い置きのカレーソースを使って

焼いてみたよ

先ずは

生地作り

強力粉２００ｇ

薄力粉５０ｇで

オリーブオイル大さじ１杯

水１２５ｃｃ

それをコネコネします

こねた生地を

常温で２時間ほど寝かして

３等分にしました

今回は

キャンプ場で作りますから

フライパンで生地を延ばして

トッピングをして

オーブンレンジと

トースターと

フライパンで焼いてみました

結果は

どれで焼いても

凄く美味しかったです

途中

生バジルを忘れて

畑に取りに行ったのは

内緒ですが・・・

キャンプ場で

手持ちの道具でも

何とかなる感じなので

今度挑戦してみますね