夏色

朝早くから

玉ねぎを

軒下に吊るす作業を

パートナーに

お願いしました

夏野菜たちは

今年は

気温が低いことが多くて

ノンビリと成長しています

農家さんだと

困るでしょうけれど

自家消費分だけですから

ノンビリでも大丈夫です

そんな中

取れたて玉ねぎと

完熟トマトを使って

トマトソースを作りました

たまたま

カレーを母が作っていたので

トマトソースは作っただけで

冷ましてから

冷蔵庫に保管しました

もっと沢山作りたかったのですが

未だ我が家のトマトは

収穫が出来そうにありません

今日のトマトは

ご近所さんからの頂き物です

袋一杯に沢山頂けたので

作ることが出来ました

毎年

真っ赤な

トマトソースを作るようになると

夏が近いと思いますね