晴れたのでジャガイモ収穫

この前から

徐々に収穫していた

ジャガイモですが

今朝から

最終の収穫を致しました

今回は

紫のジャガイモ

確か名前はあったのですが

すっかり忘れました

しかし

本当に紫です

茎も紫ですが

お芋も紫で

当然なかも紫です

サツマイモじゃなくて

ジャガイモで

紫は珍しいらしく

早速ご近所さんが集まりました

で

お裾分けしたら

随分少なくなりましたが

皆様喜んでくれましたので

私たちも作ったかいが御座いました

しかし

この色は

料理にすると

あまり美味しそうに見えません

どんな料理が合うのかな？

あと蒸してみると

お味は甘くてホクホクでした