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2006年2月 8日 (水)

湯豆腐

今日も夜は冷えますね

午前中は お日様も お顔を出されたのに

午後は急激に冷えた気がします

さて我が家では今日も鍋料理が続いています

タイトル通りに「湯豆腐」

本当に田舎豆腐を昆布出汁にて煮ただけの素朴な鍋

毎日、味付のお鍋ばかりも飽きてきまた

やはり素朴な味は中々飽きてきません

薬味に葱と唐辛子か山椒を入れます

お腹から暖かくなってきますよ

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